Red Velvet, czyli czerwony biszkopt bez dodatku koszenili (E120), przekładany kwaśną porzeczką i lekkim śmietankowym kremem.
Waga: 2,65 kg
Ilość porcji: 80 szt. / Waga porcji: 33g
Czas rozmrażania: 8h w temp. 2-6 stopni / 4h w temp. 18 stopni
Okres przydatności: w temp. -18 stopni - 6 miesięcy / w temp. 2-6 stopni - 72h