Klasyczny włoski deser na bazie mascarpone i biszkoptu nasączonego kawą.
Waga: 2,4 kg
Ilość porcji: 80 szt. / Waga porcji: 32g
Czas rozmrażania: 8h w temp. 2-6 stopni / 3h w temp. 18 stopni
Okres przydatności: w temp. -18 stopni - 6 miesięcy / w temp. 2-6 stopni - 72h